Artigo Científico 2020

Sound exposure and its beneficial effects on embryonic growth and hatching of broiler chicks

Ana Carolina Donofre, Iran José Oliveira da Silva, Iuri Emmanuel de Paula Ferreira

British Poultry Science , 2020 .

Resumo / Abstract

Os fatores físicos envolvidos na incubação artificial determinam o crescimento embrionário e a eclosão de pintinhos de corte, e têm implicações importantes para a cadeia produtiva avícola e o bem-estar dos pintinhos. Este estudo explorou os efeitos da exposição ao som nas respostas à incubação (eclosão, desenvolvimento embrionário e qualidade dos pintinhos).
Um experimento fatorial 2 × 2 com os fatores ‘nível de pressão sonora’ (a 70 e 90 dB) e ‘vocalizações específicas da espécie’ (a 75 dB – 85 dB) foi realizado em quatro incubadoras experimentais (carregadas com 90 ovos cada) durante oito ciclos consecutivos de incubação, totalizando 2880 ovos de matrizes de frango de corte Cobb-500®.
O crescimento embrionário não foi influenciado por nenhum fator experimental, mas o nível de pressão sonora mais alto (90 dB) levou à eclosão precoce, maior taxa de eclosão, melhor qualidade dos pintinhos e menor peso ao nascer. Efeitos adicionais das vocalizações específicas da espécie foram observados com ruído de 70 dB, que causou eclosão precoce e melhor qualidade dos pintinhos.
Concluiu-se que o ruído intenso encontrado em incubatórios comerciais (a 90 dB) pode ser benéfico. Além disso, a presença de vocalizações específicas da espécie poderia melhorar o tempo de eclosão e a qualidade dos pintinhos em incubadoras experimentais (a 70 dB). No entanto, isso não proporcionaria benefícios adicionais em incubatórios comerciais, devido ao ruído das máquinas que as mascara.

Autores

Ana Carolina Donofre, Iran José Oliveira da Silva, Iuri Emmanuel de Paula Ferreira

Classificação

Espécie animal

Frangos de Corte