Aldie Trabachini

Suínos, alimentação, rastreabilidade

Formação: Engenheiro de Produção Mecânica pela Universidade Metodista de Piracicaba (UNIMEP), especialista em Gestão da Produção pela Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), mestre em Ciências na área de Física do Ambiente Agrícola e doutor em Ciências pelo Programa de Engenharia de Sistemas Agrícolas da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (ESALQ/USP). Atua nas áreas de automação, gestão da produção, zootecnia de precisão, bem-estar animal e gestão estratégica aplicada aos sistemas de produção. É docente da Fatec São Roque e atualmente exerce a função de Assessor de Relações Institucionais do Centro Paula Souza.