Transport of broilers: load microclimate during Brazilian summer

O objetivo deste estudo foi caracterizar o perfil microclimático de caminhões de transporte de frangos de corte em condições comerciais, durante o verão, por meio do monitoramento contínuo de variáveis ​​ambientais (temperatura e umidade relativa do ar). Três cargas foram monitoradas desde a granja até o abatedouro, considerando fatores como distância e períodos do dia (manhã, tarde e noite). Para obter o perfil das variáveis ​​ambientais durante o transporte, foram instalados registradores de dados nos caminhões, que determinaram o microclima ao qual as aves foram submetidas; os registradores de dados também permitiram a visualização do Índice de Conforto Entalpia (ICE), de modo que as regiões da carga pudessem ser classificadas de acordo com os limites de conforto térmico para aves de 6 semanas de idade. A temperatura, a umidade relativa e o ICE no caminhão foram analisados, utilizando geoestatística, pelo método de krigagem ordinária. O período da tarde foi o mais crítico, e as regiões central e traseira do caminhão foram as mais problemáticas para as aves, sendo, portanto, as mais suscetíveis a perdas.