Notícias e Publicações

Egg quality in layers housed in different production systems and submitted to two environmental conditions

O sistema de produção com gaiolas é um tema bastante polêmico na Europa, devido à restrição de espaço imposta às galinhas poedeiras. Considera-se que o sistema de gaiolas pode comprometer movimentos importantes para o conforto, o bem-estar animal e a qualidade dos ovos. Este estudo…

Resistência ao estresse calórico em frangos de corte de pescoço pelado

Aves de duas linhagens, sendo uma portadora do gene pescoço pelado (Na_) que determina redução no empenamento, e outra não portadora, com empenamento normal (nana), foram submetidas a estresse térmico gradativo (38, 40 e 42ºC), em câmara climática, nas idades de 28, 35 e 42…

Bands of respiratory rate and cloacal temperature for different broiler chicken strains

O objetivo desta investigação foi estimar as faixas ideais de frequência respiratória e temperatura cloacal para linhagens de frangos de corte durante o período de criação e avaliar a influência do tempo de exposição sobre as variáveis ​​fisiológicas das aves sob diferentes condições de estresse…

Reducing pre-slaughter losses of broilers: crating density effects under different lairage periods at slaughterhouse

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da densidade por gaiola sobre as taxas de mortalidade de frangos de corte durante as operações pré-abate, sob diferentes intervalos de tempo de espera no curral. Dados pré-abate de 13.937 lotes de frangos de corte foram registrados…

Physiological responses of broiler chickens to pre-slaughter heat stress

O estresse térmico pré-abate é frequentemente observado na indústria de frangos de corte no Brasil. Para enfrentar o estresse térmico, as aves desenvolvem respostas fisiológicas que podem afetar a qualidade final da carne. Foi realizado um experimento para simular uma situação real de estresse térmico,…

Variação das perdas de calor sensível e latente de frangos de corte com 35 dias, submetidos à ventilação artificial

Avaliação de sistemas de resfriamento no ambiente de espera em caixas transportadoras de frango de corte utilizando a ventilação e nebulização

Objetivou-se simular, em câmara climática, a condição ambiental de estresse térmico durante o transporte de aves até o abatedouro para avaliação da influência do estresse térmico sobre parâmetros fisiológicos e as características de carcaça de frangos de corte. Trinta frangos machos com 42 dias de idade foram pesados, alocados em caixas de transporte (10 aves/caixa) […]

Evaluation of the behavior of piglets in different heating systems using analysis of image and electronic identification

O objetivo desta pesquisa foi avaliar o comportamento de leitões submetidos a diferentes sistemas de aquecimento, utilizando análise de imagens (IA) e dispositivos de identificação eletrônica (IE). O experimento foi conduzido entre junho e agosto de 2002, em uma granja comercial de produção de suínos,…

Physiological responses of broiler chickens to pre-slaughter heat stress

O estresse térmico pré-abate é frequentemente observado na indústria de frangos de corte no Brasil. Para enfrentar essa condição, as aves desenvolvem respostas fisiológicas que podem, por fim, afetar a qualidade da carne. Um experimento foi conduzido para simular uma situação real de estresse térmico,…