Antecedents of the intention to buy animal welfare-certified products: A study with Brazilian consumers

O bem-estar animal, frequentemente considerado um fator singular e genérico, exige modelos explicativos que reflitam sua natureza multidimensional. Este estudo aborda essa complexidade investigando o comportamento de compra de consumidores em países em desenvolvimento, com foco em alimentos com certificação de bem-estar animal. Para atingir esse objetivo, foi desenvolvido um modelo analítico conceitual, fundamentado em uma extensa revisão da literatura e consultas a especialistas. O modelo posiciona as crenças sobre o bem-estar animal como o componente central, tendo a empatia pelos animais e o conhecimento do setor produtivo como antecedentes. Também identifica as crenças sobre produtos certificados, o engajamento e os atributos de qualidade percebidos como consequências. A metodologia envolveu uma pesquisa online com 707 consumidores brasileiros para testar oito hipóteses derivadas do modelo, utilizando modelagem de equações estruturais. Os resultados confirmaram todas as hipóteses com um nível de significância de p ≤ 0,05, ressaltando as bases cognitivas, afetivas e educacionais das crenças dos consumidores sobre o bem-estar animal. Demonstrou-se que essas crenças influenciam positivamente o engajamento e os atributos de qualidade percebidos dos produtos certificados, moldando, em última instância, as intenções de compra. Contudo, uma relação negativa entre as crenças sobre o bem-estar animal e as crenças sobre produtos certificados sugere ceticismo entre os consumidores brasileiros em relação aos sistemas de certificação. Este estudo contribui para a literatura ao apresentar um modelo multidimensional que oferece tanto insights teóricos quanto implicações práticas para estratégias de marketing e sistemas de certificação, particularmente em contextos de países em desenvolvimento. Essa abordagem inovadora estabelece as bases para futuras validações interculturais e investigações específicas de produtos.