Farm animals’ cognition and the tests used in its evaluation

A cognição é um conjunto de atividades e processos pelos quais um animal adquire informações e desenvolve conhecimento. Os processos cognitivos mais comuns são: memória, categorização, atenção, raciocínio e linguagem. Esta pesquisa teve como objetivo estudar a capacidade cognitiva de animais de produção com base nos resultados de testes cognitivos descritos na literatura, bem como expor os diversos tipos de testes aplicados para tal avaliação, no período de 1969 até os dias atuais. Por meio deste estudo bibliográfico, foram discutidas questões relacionadas à cognição, senciência e consciência animal, através de testes de preferência, aprendizagem, reconhecimento e memorização aplicados a animais domésticos. Em geral, eles demonstram capacidade cognitiva para avaliar o ambiente por si mesmos, com base em suas preferências e motivações. Os testes cognitivos mostraram a alta capacidade de algumas espécies em memorizar as faces de seus tratadores e reconhecer quem está sendo tratado de forma aversiva. Além disso, foi possível comprovar que algumas espécies de produção são sencientes e que suas escolhas podem implicar sensações físicas que afetam seu estado mental. Assim, é importante apontar medidas para auxiliar na melhoria do bem-estar dos animais.