Transport distance influenced the proportion of skin lesions in finishing pigs and negatively affected animal welfare
Journal of Animal Behaviour and Biometeorology , 2024 .
Resumo / Abstract
O transporte é um processo relevante durante a vida dos suínos devido ao seu impacto no bem-estar animal. Considerando as condições comerciais, diversos fatores variam entre as viagens; portanto, é importante estabelecer a influência da distância de transporte na pontuação de lesões cutâneas em suínos em fase de terminação, considerando as condições climáticas e de vibração. A pontuação de lesões cutâneas foi avaliada em 649 suínos em fase de terminação nas granjas antes do embarque, com uma escala de cinco pontos (0 = nenhuma a 4 = ≥ 16 lesões superficiais ou > 10 lesões profundas), e no abatedouro após o desembarque. Três distâncias de transporte foram avaliadas (curta, intermediária e longa), nas quais as condições microclimáticas e de vibração foram monitoradas a partir dos compartimentos do veículo. As distâncias intermediárias apresentaram maiores proporções da pior pontuação (4) na parte dianteira, enquanto as distâncias longas apresentaram a pior pontuação nos quartos médio e traseiro. As distâncias curtas apresentaram maiores proporções da pior pontuação nas orelhas. As temperaturas dentro do veículo estavam acima do limite de conforto térmico para os suínos, proporcionando uma condição de estresse térmico. As vibrações foram maiores nas direções lateral do que nas direções vertical e longitudinal. O transporte em condições tropicais afetou negativamente a pontuação de lesões cutâneas, indicando uma maior incidência de feridas na pele no matadouro do que nas fazendas. As partes do corpo podem ser afetadas de forma diferente pela distância, considerando as pontuações de lesões cutâneas.
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